Synthèse de la S-adénosylméthionine et de la cystéine

Voir un cours sur l'ammoniac (azote) et la synthèse des acides aminés.

Un groupement adénosyle (adénosine + ribose) de l'ATP est transféré à l'atome de soufre de la méthionine.

La réactivité de la S-adénosylméthionine, est très grande : la S-adénosylméthionine est donc le principal donneur de groupe méthyle dans la cellule.

cycle azote metabolisme acide amine uree urea amino acid synthesis degradation ammonia nitrogen assimilation nitrite nitrate reductase urea cycle glutamine cetoglutarate adenosylmethionine cysteine biochimej

Source : "Principe de Biochimie" - Horton et al. (1994) - Ed. DeBoeck Université

Ce groupe méthyle est ensuite transféré à un accepteur de groupe méthyle (X) tel que la phosphatidyl éthanolamine pour former la S-adénosylhomocystéine.

Celle-ci est hydrolysée pour former l'homocystéine avec relarguage de l'adénosine.

Enfin, la cystéine est formée (conjointement à l'α-cétobutyrate) par condensation de la sérine avec l'homocystéine.

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