Cycle de l'urée : formation de la citrulline
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Voir le cours : Assimilation de l'azote en ammoniac - Métabolisme des acides aminés - Cycle de l'urée

Hans Krebs et Kurt Henseleit avaient remarqué que la synthèse d'urée augmentait trés sensiblement en présence d'ornithine : en effet, le groupe carbonyle du carbamyl phosphate subit une attaque nucléophile par l'azote du groupe δ-aminé de l'ornithine.

uree urea cycle amino acid arginine glutamine aspartate ornithine Krebs Henseleit synthesis degradation ammonia nitrogen assimilation azote nitrite nitrate reductase glutamine biochimej

Par réarrangement interne de l'intermédiaire formé, il y a libération de phosphate inorganique et de citrulline.

Cette réaction est catalysée par l'ornithine transcarbamylase.

Source : "Principe de Biochimie" - Horton et al. (1994) - Ed. DeBoeck Université

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