| Tracé de la pente à l'origine de la cinétique et calcul de la vitesse initiale de la réaction enzymatique |
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Voir le cours complet sur la cinétique enzymatique. Pour chaque cinétique, on trace une tangente, à partir de t = 0, correspondant à la plus grande portion "linéaire" (cette estimation visuelle dépend de l'expérimentateur). La pente de la tangente à l'origine de la cinétique (d[P] / dt) s'appelle la vitesse initiale de la réaction enzymatique, vi.
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| Dans la figure ci-dessus, les valeurs de vi sont : | |
| [S0] (mM) | vi (µmoles.L-1.min-1) |
| 10 | 0,34 |
| 30 | 0,75 |
| 150 | 1,42 |
