Synthèse de la glycine à partir de la sérine

La sérine est synthétisée à partir du 3-phosphoglycérate, lui-même issu de la voie de la glycolyse :

  • le groupe hydroxyle est transformé en cétone pour donner le 3-phosphohydroxypyruvate qui à son tour subit une transamination avec le glutamate pour former la 3-phosphosérine.
  • enfin la sérine est formée par la 3-phosphosérine phosphatase.

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 serine

La sérine est le précurseur direct de la glycine :

  • celle-ci est formée via une réaction réversible catalysée par la sérine hydroxyméthyltransférase.
  • cette enzyme ne fonctionne qu'en présence de deux cofacteurs : le phosphate de pyridoxal et le tétrahydrofolate.

Source des figures : "Principe de Biochimie" - Horton et al. (1994) - Ed. DeBoeck Université

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