Le gel "Sepharose" est constitué de chaînes d'agarose, un polysaccharide. L'agarose est utilisé pour les gels d'électrophorèse des acides nucléiques.
Source : "Chromatographie d'affinité, Pharmacia
Chaque chaîne (de masse molaire d'environ 120.000 Da) est un polymère d'un diholoside dont le motif est présenté ci-dessous.
(E. Jaspard - 2002)
