Métabolisme : anabolisme (synthèse) et catabolisme (dégradation)
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Certaines voies métaboliques libèrent de l'énergie en décomposant des molécules de structure élaborée en composants élémentaires de structure plus simples pour finir par l'oxydation complète des biomolécules en CO2 et H2O.

Cet ensemble de processus de dégradation s'appelle le catabolisme. La respiration cellulaire dans les mitochondries en est un exemple caractéristique.

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Source : La respiration cellulaire - Université de Saint-Boniface

A l'inverse, l'énergie libérée au cours des processus cataboliques est utilisée pour fabriquer un très large ensemble de molécules complexes à partir de quelques précurseurs simples.

Cet ensemble de réactions de biosynthèse s'appelle l'anabolisme. Exemples de voies de biosynthèse : la photosynthèse dans les chloroplastes; la synthèse des protéines à partir d'acides aminés.

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