Considérons une protéine de pI = 5 :
- Si le pH du tampon utilisé pour la chromatographie est inférieur au pI de la protéine, celle-ci est chargée positivement : il faut utiliser un échangeur de cations.
- Si le pH du tampon utilisé pour la chromatographie est supérieur au pI de la protéine (zone rouge), celle-ci est chargée négativement : il faut utiliser un échangeur d'anions.
Voir la relation de Henderson - Hasselbach.
Voir un script pour le calcul des propriétés physico-chimiques d'une chaîne polypeptidique.
